作為一位無私奉獻的人民教師,有必要進行細致的教案準備工作,教案是教學活動的依據(jù),有著重要的地位。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的營養(yǎng)餐教案,希望對大家有所幫助。" />

亚洲成在人天堂在线_亚洲av中文在线_亚洲中文字幕无码一区在_国产国产精品人在线观看

營養(yǎng)餐教案

時間:2021-11-27 19:44:25 教案

營養(yǎng)餐教案

  作為一位無私奉獻的人民教師,有必要進行細致的教案準備工作,教案是教學活動的依據(jù),有著重要的地位。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的營養(yǎng)餐教案,希望對大家有所幫助。

營養(yǎng)餐教案

營養(yǎng)餐教案1

  班會目的

  加強學生營養(yǎng)餐的安全教育,增加學生食品安全、餐飲安全的知識,通過實踐體驗提高學生對營養(yǎng)餐安全的認識和自我保護能力。培養(yǎng)學生講衛(wèi)生、守規(guī)范、懂安全的好習慣。

  班會準備

  1、搜集一些學生平時就餐、排隊、中午吃營養(yǎng)餐的一些圖片。

  2、排演小品《都是零食惹的禍》。

  3、班會前一周,讓學生對學校食堂里面及其周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  班會程序

  一、課前互動

  1、班主任出示營養(yǎng)餐的部分活動圖片。(食堂工友在盛飯菜、學生排隊打飯、餐桌就餐、餐后洗碗)

  2、學生匯報。(我們在學校吃營養(yǎng)餐)

  二、班會活動

  1、主持人宣布“營養(yǎng)餐里談安全”主題班會活動開始。

  主持人甲:同學們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。

  主持人乙:我們在校期間每天中午都要就餐,你是否想到了營養(yǎng)餐里的安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來討論“營養(yǎng)餐里談安全”這個話題。)

  主持人甲:“營養(yǎng)餐里談安全”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“營養(yǎng)餐里談安全”為主題的班會活動。希望同學們把自己實踐調(diào)查的帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人乙:請同學們匯報對學校里面實際調(diào)查的結(jié)果。(1、出示學生在食堂調(diào)查、學生就餐的圖片,2、出示學生排隊與部分學生不排隊打飯的圖片;3、出示幾個沒洗手就吃飯的學生圖片與部分學生飯前洗手、洗餐具的圖片;3、出示學生中午吃完營養(yǎng)餐之后的圖片。

 ?。▽W生交流:同學們在實地調(diào)查食品情況、同學們守紀與不守紀、衛(wèi)生情況、學習、休息、在外面超強度活動情況)

  4、主持人甲小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。平時在學校吃營養(yǎng)餐的時候要排隊打飯,打飯時不要拿筷子、刀叉等尖銳的東西以免誤傷到同學。吃完飯之后不能做劇烈運動,要安靜地在教室里面學習。

  5、主持人乙:請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。大家都有著一雙火眼金睛,在學校周圍的小攤上發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們能帶進校園嗎?

  全班討論:(不能帶進校園)

  7、主持人甲小結(jié):學校規(guī)定不能帶零食進入校園與營養(yǎng)餐混搭,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,小攤不衛(wèi)生的食品

  就是三無食品。下面,我們就來認識一下三無食品,有請小博士來為我們解答!)

  8、小博士出示:三無食品是指:無生產(chǎn)日期,無廠名廠址,無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證的產(chǎn)品。《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名,中文廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說明書等等,凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一,均可視為“三無產(chǎn)品”。

  9、主持人乙:安全食品是必須具備這幾個條件的,我們來看一看從大超市購買的正規(guī)食品都有哪些標識。(出示安全食品標識)主持人甲:讓我們牢記這些標志,當我們再次購買食品時,一定要先找找看包裝上有沒有這些標志,找到了,才可以放心購買。學生提問:那是不是代表只要是大超市的食品,無論什么類別都可以買呢?

  學生回答:不是,除了不購買三無食品外,還要遠離油炸食品、腌制食品等垃圾食品。諸如漢堡、薯條、炸雞、比薩、可樂等洋快餐。這些洋快餐制作主要以油炸為主,總體上講,多是高熱量、高脂肪和低膳食纖維。營養(yǎng)學家認為,這些食品并不是美味佳肴,只是“垃圾食品”。

  10、主持人甲小結(jié):你說得很有道理。垃圾食品進校園對我們的營養(yǎng)餐帶來許多安全隱患,不利于健康。我們在就餐中除了要注意食品安全,還應該要注意些什么嗎?

  11、討論活動:(排隊整隊就餐安全、上下樓道安全、餐具管理的安全、餐后活動安全、剩飯剩菜處理的衛(wèi)生安全)(結(jié)合圖片)

  12、主持人乙:營養(yǎng)餐里的安全問題不單一是食品安全方面,同學們剛才也談了許多,這些都是我們要引起注意的。其實在我們快樂就餐的背后,學校為我

  們的營養(yǎng)餐提供了有力的制度保障和精細化的管理,為我們安全就餐保駕護航。

  13、班主任總結(jié):(……..)

營養(yǎng)餐教案2

  活動目標

  樂于參加活動,感受食物搭配帶來的樂趣。

  了解只有不挑食,不暴飲暴食才能使我們的身體健康的成長。

  初步學會搭配簡單的營養(yǎng)餐。

  活動準備

  課件準備:《瘦公主與胖王子》故事音頻及圖片。

  紙面教具:《食物》。

  材料準備:A4白紙、膠棒。

  活動過程

  播放故事音頻及圖片《瘦公主和胖王子》,引導幼兒討論故事內(nèi)容。

  ——國王和王后碰到了什么難題?

  ——小公主為什么越來越瘦?

  ——小王子為什么越來越胖?

  小結(jié):食物的營養(yǎng)能幫助我們健康的成長,但是挑食和暴食都會對身體健康造成危害,所以我們要養(yǎng)成健康的飲食習慣。

  根據(jù)故事內(nèi)容引導幼兒交流討論。

  ——如果你是皇宮的廚師,你會準備哪些有營養(yǎng)的食物給小公主和小王子吃呢?

  ——為什么會準備這些食物?

  小結(jié):我們的身體每天都需要各種不同的營養(yǎng),只有合理搭配各種食物,這樣才會讓我們的身體營養(yǎng)均衡,我們才能健康的長大。

  發(fā)放紙面教具《食物》和材料“白紙”,幼兒自己動手配制一份合理的菜單并向同伴介紹菜單內(nèi)容。

  1.幼兒動手操作,配制菜單。

  ——請小朋友們自己動手配制一份健康合理的.菜單,將自己選擇的食物圖片貼在我們的白紙上制成一份菜單。

  2.與同伴分享交流自己菜單的內(nèi)容。

  ——你的菜單里都有哪些食物?

  小結(jié):正常人每天都要吃各種各樣的食物,米飯、魚、肉、蛋、蔬菜、水果都含有我們?nèi)梭w需要的各種營養(yǎng)素,所以小朋友要養(yǎng)成不挑食的好習慣,什么都要吃,但是也不能暴飲暴食,吃得太多就會變得像小王子一樣不健康。

  活動延伸

  家園共育

  在日常生活中鼓勵幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣,并請家長配合。

營養(yǎng)餐教案3

  活動目的:

  1、通過宣傳教育使學生懂得學生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。

  2、進一步提高學生“節(jié)約光榮,浪費可恥“的意識,讓學生懂得幸福生活來之不易,要發(fā)揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),并學會感恩。

  3、培養(yǎng)學生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節(jié)約飯菜好習慣,樹立勤儉節(jié)約、從我做起、從小事做起的意識。

  活動過程:

  一、談話導入

  介紹營養(yǎng)餐計劃的由來

  二、講勤儉節(jié)約的故事

  1、指名講自己知道的勤儉節(jié)約的故事。

  2、勤儉節(jié)約是中華民族的美德,是五千年文明古國的優(yōu)良傳統(tǒng),從厲行節(jié)約的晏嬰到一錢太守劉寵,從一代名相魏征到民主革命家孫中山,都為我們留下一份份憂苦萬民、勤勞天下的珍貴遺產(chǎn)。

  三、學會感恩。

  1、說議議,感受黨恩

  現(xiàn)在國家為我們每個同學免除學雜費、書費;還給每個同學提供營養(yǎng)餐,十年前爸爸媽媽是怎么樣的?二十年前爺爺奶奶又是怎么樣的?三十年前,四十年前呢?告訴我們你了解的情況。

  2、總結(jié)過去,鼓舞

  從中國共產(chǎn)黨成立到現(xiàn)在,滄海桑田,天翻地覆。今天,我們在這里回顧我們黨走過的光輝歷程,歌頌黨的豐功偉績,就是要同學們知道我們今天的生活富裕、幸福,都是黨領導的好,都是黨的政策好的結(jié)果。我們要心懷一顆感恩的心珍惜今天的一切,努力學習,為祖國的更加強大做出自己的貢獻。

  四、活動總結(jié)

  營養(yǎng)餐,對于改善學生營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增強學生體質(zhì)、促進學生健康、減輕學生家庭負擔具有重要意義。我們在享受營養(yǎng)餐的過程當中,要學會知恩、懂恩開始,學會感恩、報恩,今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養(yǎng)餐也是社會發(fā)展、 黨對學生無限關懷的結(jié)果。因此,學生要學會感謝黨的關懷只有懷著一顆感恩之心,我們的內(nèi)心才有可能充實,人生才盡可能有更多的幸福.

營養(yǎng)餐教案4

  活動目的:

  1、通過宣傳教育使學生懂得學生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。

  2、進一步提高學生“節(jié)約光榮,浪費可恥”的意識,讓學生懂得幸福的生活來之不易,要發(fā)揚勤儉節(jié)約的的優(yōu)良傳統(tǒng),并學會感恩。

  3、培養(yǎng)學生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節(jié)約飯菜的好習慣,樹立勤儉節(jié)約、從我做起、從小事做起的意識。 感恩教育

  我校學生享受營養(yǎng)餐。農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃補助標準為:每生每天元,全年按在校時間200天計算。也就是說,每名學生一個學年可享受到600元的營養(yǎng)膳食補助。這筆經(jīng)費是由省、州、縣各級財政負擔,各級政府要通過各種渠道才能籌集到那么巨額的款項,實在是來之不易。 大部分學生在享受營養(yǎng)晚餐時,臉上洋溢著驚喜,心里覺得美滋滋的,但是,有一部分學生卻不以為然,有的覺得這樣菜不好吃,有的覺得那樣菜不合我胃口,有的還將飯菜扔得到處都是??這些言行。

  感恩祖國:因為沒有祖國的和諧安寧,就沒有我們穩(wěn)定的生活;沒有祖國遼闊的土地,就沒有我們賴以居住的房屋和生產(chǎn)的土地法;沒有祖國豐富的物質(zhì)資源,就沒有我們可以生活的物質(zhì)基礎,屆就沒有學生營養(yǎng)晚餐;沒有祖國,就沒有我們做人的尊嚴;沒有祖國,就沒有我們所擁有的一切。所以我們應該感恩祖國。

  感恩社會。因為有了社會的饋贈和關愛,我們才能健康、快樂的成長。沒有社會就沒有提高自己生活品味的各種機構(gòu)(學校、單位),沒有社會,就沒有我們的交際圈。

  小結(jié)

  總之,一個人的發(fā)展是不能脫離社會的。感恩是一種道德,一個人生活在社會上,就應該按社會道德準則,約束自己的行為。人人應該常懷感恩之心,感激那些有恩于自己卻不言回報的人;常懷感恩之心,以給予他人更多的幫助和鼓勵為最大的快樂。如果說,愛是人類最崇高的情感,因愛而生的感恩之心則是愛的升華;當愛成為一種鞭策,當感恩成為一種自覺,當我們真誠地感謝他人,他們會因感恩而感到快樂、幸福!

  教學目標:

  1、知道什么是“學生營養(yǎng)餐”。

  2、培養(yǎng)學生對祖國和黨的感恩之情。

  3、教育學生珍惜糧食、不浪費。

  4、教育學生注意保護環(huán)境。

  5、指導學生合理食用營養(yǎng)餐,健康成長。

  教學重、難點:

  1、吃好營養(yǎng)餐,健康成長。

  2、環(huán)保教育。

  教學準備:

  學生營養(yǎng)餐相關知識。

  教學時間:

  1課時。

  教學過程:

  一、談話導入

  1、談話:同學們,你們從20xx年秋開始,喝上了牛奶,吃上了餅干。那么,你們知道什么是“營養(yǎng)餐”嗎?

  學生交流。

  2、教師小結(jié)。

  二、健康成長

  1、營養(yǎng)餐的由來。

  交流討論。

  教師小結(jié)。

  2、合理食用營養(yǎng)餐,健康成長。

  學生討論交流,匯報。

  教師整理小結(jié)。

 ?。?)食用前,洗凈雙手。

 ?。?)檢查面包和牛奶的包裝,看看有無破損、漏氣、膨脹、霉變等現(xiàn)象。如有上述現(xiàn)象,應及時反饋。

 ?。?)食用時,應先吃面包后喝牛奶,以免空腹喝牛奶引起胃腸道不適。

 ?。?)身體不適時,可以先將牛奶用開水浸泡加溫后再喝,不可貪涼。

 ?。?)必須保質(zhì)保量地食用營養(yǎng)餐,不可不吃,也不可多吃。

 ?。?)珍惜糧食:不浪費一口面包,不浪費一滴牛奶。

  3、感恩的心,感謝有你。

 ?。?)對比祖輩、父輩的生活,說說現(xiàn)在的美好生活。

 ?。?)感謝祖國,感謝所有關心我們的人。

  播放《感恩的心》,學生跟唱。

  4、強調(diào)環(huán)保,不亂扔包裝袋,愛護環(huán)境。

  三、課堂總結(jié)

  我們一定要吃好營養(yǎng)餐,鍛煉好身體,學會更多的知識,將來報答社會,報效祖國。

  四、作業(yè)

  隨手撿起亂扔的包裝袋。 附:板書設計

  學生營養(yǎng)餐計劃 什么是營養(yǎng)餐? 安全、衛(wèi)生、不浪費。

營養(yǎng)餐教案5

  活動目標:

  1、有不挑食的意識,知道合理膳食有助于身體健康。

  2、知道不同的食物里蘊含不同的營養(yǎng)成分。

  3、嘗試初步制作營養(yǎng)比較均衡的食譜

  活動重點:

  知道不同的食物里蘊含不同的營養(yǎng)成分。

  活動難點:

  嘗試初步制作營養(yǎng)比較均衡的食譜

  活動準備:

  各種粗糧、細糧、水果組成的食譜,白紙和筆若干。

  活動過程:

  一、談話引題

  1、小朋友們,誰說說你今天吃了什么飯菜?是什么做的?你覺得這些飯菜可以給身體補助哪些營養(yǎng)?

  2、小結(jié):有營養(yǎng)的飯菜就是營養(yǎng)餐,天天吃營養(yǎng)餐,身體能量足,身體長得壯。

  二、初次操作,感知營養(yǎng)餐

  1、請幼兒四人一組,教師每組發(fā)放操作紙,請幼兒按照已有經(jīng)驗,把認為可以制作營養(yǎng)餐的材料畫出來。(小組商議,一人繪畫。)

  2、小組展示:三人拿著繪制的圖譜,一人介紹。

  3、小結(jié):大家選用的材料確實很有營養(yǎng),說明平時天天吃的都是營養(yǎng)餐,所以大家看起來身體都很棒。

  三、深入理解營養(yǎng)餐

  1、有位營養(yǎng)師委托我把他的營養(yǎng)餐搭配制作經(jīng)驗分享給大家,我們一起來看一看,聽一聽:米和面有能量、蛋和肉營養(yǎng)高、蔬菜水果有維生素、牛奶豆?jié){補鈣好,玉米小米是粗糧,幫助消化本領強,小朋友們不挑食,天天吃營養(yǎng)餐身體壯。(教師隨機出示食材圖譜)

  2、請幼兒思考自己小組原來搭配的營養(yǎng)餐制作材料還有沒有需要調(diào)整的地方。(再次補充繪畫)

  四、創(chuàng)設情境,幼兒再次操作。

  1、小朋友們能搭配營養(yǎng)早餐了,都成了小小的營養(yǎng)師,現(xiàn)在我們要完成一個任務:我們幼兒園大班的餐廳游戲活動區(qū)要開業(yè)了,請你們每人幫忙給我們制作一份早餐食譜,把搭配好并做好的食物畫出來,讓參加早餐廳的孩子們點餐用,好不好?(出示一份食譜范例)

  2、幼兒自己拿紙、筆,獨立操作,教師個別觀察,指導。

  五、結(jié)束部分:

  1、幼兒將做好的食譜擺放在展示墻面上,相互欣賞。

  2、教師小結(jié):我會把大家制作的食譜帶回我們幼兒園,和我們幼兒園大班的孩子們一起裝訂成點餐的菜單,謝謝!

  3、大家回到家也和爸爸媽媽一起制定一份自己家的營養(yǎng)早餐食譜吧。

【營養(yǎng)餐教案】相關文章:

1.營養(yǎng)餐教案