十四世紀中葉的《白猿獻三光圖》（作者不詳）載有132幅云圖，并與天氣變化聯(lián)系起來，絕大部分與現(xiàn)代氣象學原理相一致。（歐洲到1879年才出版只有十六幅的云圖。）
1383年南京設(shè)京師觀象臺1439年造渾天儀置北京（1900年被八國聯(lián)軍德國劫走，1921年索回，置南京紫金山天文臺）。
1442年北京設(shè)觀象臺。
1446年建晷影堂(位于北京古觀象臺西南側(cè))。
1607年李之藻撰《渾蓋通憲圖說》刊行(介紹西方天文觀闡釋渾天說) 1617年張燮著《東西洋考》記載海洋占候等的詳細資料。
1634年正式安裝我國第一架天文望遠鏡：“筩”(yong)。
1643年出版《崇禎歷書》。
數(shù)學 物理
1450年吳敬撰《九章算法比類大全》
1524年王文素著成54卷總計1500多問近50萬字《新集通證古今算學寶鑒》。
1584年朱載堉著《律呂精義》出版。
1592年程大位撰《算法統(tǒng)宗》最早記載使用珠算方法開平方和開立方。1606年徐光啟與利瑪竇開始合譯《幾何原本》。
1613年李之藻據(jù)西人克拉維斯《實用算術(shù)概論》和中國程大位《算法統(tǒng)宗》編譯而成《同文算指》。
1637年，宋應(yīng)星在《論氣·氣聲》中對聲音的產(chǎn)生和傳播作出了合乎科學的解釋，認為聲音是由于物體振動或急速運動沖擊空氣而產(chǎn)生的，并通過空氣傳播，同水波相類似。方以智在《物理小識》卷2中提出：“宙（時間）輪于宇（空間），則宇中有宙，宙中有宇。”提出了時間和空間不能彼此獨立存在的時空觀。在《物理小識》卷1中正確地解釋了蒙氣差（即大氣折射）現(xiàn)象。民間光學儀器制造家孫云球制造放大鏡、顯微鏡等幾十種光學儀器，并著《鏡史》（已佚）。
醫(yī)學
1406年，朱棣等主持收集編成《普濟方》(載方六萬一千七百三十九個，是我國現(xiàn)存最大的一部醫(yī)方書。) 1567年在寧國府太平縣試行中國人痘接種方法預(yù)防天花。(種痘預(yù)防天花是人工免疫法的開端，是醫(yī)學史上的重大成就。十七世紀我國種痘技術(shù)已相當完善，并已推廣到全國。我國種痘法于十七世紀初傳入歐洲。) 1596年李時珍著《本草綱目》在南京正式出版刊行同期問世的還有《瀕湖脈學》《奇經(jīng)八脈考》等 1601年，楊繼洲著《針灸大成》 1617年，陳實功著《外科正宗》(收集了大量有效方劑。他注重實踐，勇于革新，創(chuàng)造性地進行了截趾（指）、氣管縫合等外科手術(shù)，對我國外科學作出了貢獻。書中對一些腫瘤也作了論述。) 1624年張景岳撰《類經(jīng)》刊行，同年，景岳再編《類經(jīng)圖翼》和《類經(jīng)附翼》 1640《景岳全書》64卷成書 1641年吳有性撰《瘟疫論》王夫之在《思問錄·外篇》中提出了關(guān)于生物體的新陳代謝的觀念，他說：“質(zhì)日代而形如一，……肌肉之日生而舊者消也，人所未知也。人見形之不變而不知其質(zhì)之已遷，……”
農(nóng)學
1376俞宗本著《種樹書》(記載了多種樹木的嫁接方法，如桃、李、杏的近緣嫁接和桑、梨的遠緣嫁接等) 1406年，朱橚《救荒本草》問世(收集四百一十四種可供食用的野生植物資料，載明產(chǎn)地、形態(tài)、性味及其可食部分和食法，并繪有精細圖譜) 1511年中國種植玉米 （有疑點，可能不正確）1547年馬一龍著《農(nóng)說》(記載了水稻的精耕細耘、密植、育苗、移栽等的種植經(jīng)驗，是我國第一部運用哲學觀點來闡述農(nóng)業(yè)技術(shù)的著作。) 1582年藩薯傳入中國，1596年屠本畯（jun）著中國現(xiàn)存最早的海洋生物專著《閩中海錯疏》(記載了沿海一帶以海生無脊椎動物和魚類為主的二百多種水族生物的形態(tài)和生活習性等。) 1608年，喻仁（喻本元）、喻杰（喻本亨）合著《元亨療馬集》(著名的獸醫(yī)學著作，內(nèi)容包括對馬、牛和駱駝的治療經(jīng)驗，至今仍有實用價值。) 1617年趙蛹著《植品》(有關(guān)西紅柿的種植技術(shù)等)， 1628年徐光啟撰《農(nóng)政全書》。
地理
1405－1431年鄭和率大型遠洋船隊到達西洋三十余國；徐霞客著《徐霞客游記》；1425年《鄭和航海圖》編成；1536年黃衷著《海語》(記錄東南亞史地與中國南洋交通情況) ；1565年胡宗憲編《籌海圖編》記錄中日交通及抗倭事1589年出現(xiàn)最早的世界地圖《坤輿萬國全圖》；1639年顧炎武開始編著《肇域志》、《天下郡國利病書》。
化學、冶煉及化工
1521年四川嘉州(今樂山)鑿成深達數(shù)百米的石油豎井 1596年<唐縣志>記載以火爆法的采礦技術(shù) 1596年，李時珍在《本草綱目》中記載了二百七十六種無機藥物的化學性質(zhì)以及蒸餾、蒸發(fā)、升華、重結(jié)晶、沉淀、燒灼等技術(shù) 1637年，宋應(yīng)星在《天工開物》中記述冶煉技術(shù)時，把鉛、銅、汞、硫等許多化學元素看作是基本的物質(zhì)，而把與它們有關(guān)的反應(yīng)所產(chǎn)生的物質(zhì)看作是派生的物質(zhì)，從而產(chǎn)生化學元素概念的萌芽。
全面發(fā)展科學的設(shè)想
徐光啟重視演繹推理，并特別把重點放在數(shù)學上，認為數(shù)學是其他一切自然科學和工程學的基礎(chǔ)。徐光啟在崇禎二年（1629年）即成立西局同年的七月二十六日，給崇禎帝上奏《條議歷法修正歲差疏》中說“蓋凡物有形有質(zhì)，莫不資與度數(shù)故耳”，提出“分曹”料理，即分學科研究的思想，并論述數(shù)學和其他科學的關(guān)系，及數(shù)學在生產(chǎn)實踐中作用。他認為數(shù)學是“從用之基”，提出“度數(shù)旁通十事”：治歷、測量、音律、軍事、理財、營建、機械、輿地、醫(yī)藥、計時。在他掌管的“歷局”內(nèi)開展以數(shù)學為根本，兼及氣象學、水利工程、軍事工程技術(shù)、建筑、機械力學、大地測量、醫(yī)學、算學及音樂等學科的研究工作。歷局有了科學研究機構(gòu)的雛形。崇禎帝對此積極反應(yīng)和支持，下旨批示“度數(shù)旁通，有關(guān)庶績，一并分曹料理，該衙知道”。徐光啟開創(chuàng)的“格物窮理之學”有李之藻，李天經(jīng)，孫元化，王徵，其后又有方以智，王錫闡等發(fā)揚。
【明朝的科學技術(shù)發(fā)展，天文、地理、化學、冶煉及化工】相關(guān)文章：
1.讀明朝那些事有感