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酒店活動策劃的特點(酒店活動策劃方案費用預(yù)算)

時間:2022-09-14 17:51:02 活動策劃
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關(guān)于酒店活動策劃范文七篇

酒店活動策劃 篇1

  一、壽宴前的準(zhǔn)備

關(guān)于酒店活動策劃范文七篇

  一)壽宴的基本情況

  1、時間:

  2、地點:

  3、估計來賓人數(shù)(共計 人)

  4、估計酒席數(shù)量(預(yù)定xx桌,備x桌)

  5、選擇壽宴地點(大堂 間,包房 間)

  6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價格( 個菜,單價 元/桌,晚餐 個菜,單價 元/桌)

  7、酒水消費確定

  8、確認(rèn)娛樂、茶座、客房消費及時間

  二)前廳準(zhǔn)備(整個宴會大廳突出壽文化,以壽為主題的掛畫,飾物為主。)

  1、壽宴場地布置,餐具布置

 ?。?)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖,大大的壽字居其中)

 ?。?)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)

 ?。?)主桌鮮花2桌

 ?。?)糖、煙、小吃、飲料

 ?。?)壽桃、壽糕點

  (6)香檳塔一座,香檳一支

  (7)噴物(禮炮6支)

 ?。?)40個粉紅氣球

 ?。?)壽星及家人、貴賓胸花各一

 ?。?0)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)

 ?。?1)迎賓牌、迎賓小姐

 ?。?2)壽宴現(xiàn)場音響效果

  (13)壽星休息房一間

 ?。?4)車位安排

 ?。?5)大堂吧、多功能廳:娛樂、茶水、麻將

 ?。?6)夜總會大堂卡拉ok,麥克風(fēng),投影儀

 ?。?7)預(yù)定晚宴

  2、其他:

 ?。?)金牌司儀

 ?。?)攝像,照相人員安排

 ?。?)記錄刻錄光盤1張vcd

  3、確認(rèn)幫忙的親友,并明確分工(名單另附)

  4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況

 ?。?)主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況

 ?。?)壽星發(fā)言

 ?。?)貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

  三)后廚準(zhǔn)備:(略)

  二、壽宴儀式流程

  一)壽宴儀式序曲音樂:鞭炮聲音

  尊敬的老壽星楚爺爺,以及親愛的親朋好友,大家晚上好!

  春秋迭易,歲月輪回,九十年前的今天,隨著一聲啼哭,一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天,我們歡聚在這里,在這祥和歡樂的時刻,我懷著對老人的一片真誠祝福心情,代表大家祝福楚老壽比南山,福如東海,健康長壽。同時,也請允許我代表老壽星及其家屬,向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎?/p>

  都說“人生七十古來稀”,如今,楚老走過了九十個念頭,風(fēng)風(fēng)雨雨九十年,閱盡人間滄桑,她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格,她那寬厚待人的處世之道,九十年風(fēng)風(fēng)雨雨,九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭,將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里,親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

  二)晚輩列隊,祝福壽星 音樂:三只小熊

  在他的精心操勞與呵護(hù)下,兒女們都已經(jīng)成家立業(yè),盡享幸福與歡樂,孫兒們的事業(yè)也一順百順,財源廣進(jìn),他們都為老人贏得了無尚的榮光。現(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡,正可謂愛人親,兒女孝,女婿賢,孫女強。(正在上場排隊型)這正是:人丁興旺,真的是家和萬事興呀。看著你們其樂融融的一家人,都這么開心、這么精神,老壽星有孝順的兒女相半左右,我們每一位親朋都為之感動?。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花)

  讓我們一起說一聲,“您辛苦了”,恭祝老壽星,福如東海,日月昌明,松鶴長春,春秋不老,古稀重新,歡樂遠(yuǎn)長!在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓,祝愿老人家增福增壽增富貴,添光添彩添吉祥。

  楚爺爺今天是非常的高興,他說今天大家都來了,真是很熱鬧,最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!

  介紹家人:

  三)獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式 音樂:豐碩的早晨

  現(xiàn)在請各位面向壽星啊,看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆,他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡,臉上有了歲月的風(fēng)霜,為了家族的延續(xù)和繁榮,他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情,用深深的拜禮來表達(dá)我們的感恩之心:

  好友獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜,祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜,祝老壽星笑口常開、天倫永享。

  子女(女婿)獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜,祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜,祝老壽星生日快樂、后福無疆。

  孫兒獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜,祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜,祝老壽星笑口常開、身體安康。

  曾孫兒獻(xiàn)祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜,祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜,祝老壽星生日快樂、福星高照。

  第一拜:如黃金,祝壽星生日快樂,歲月鎦金;第二拜:如白銀,祝壽星身體健康笑盈營;第三拜:如珍珠,祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!

  朋友們,讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!

  (請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶)

  四)送蛋糕儀式音樂:祝你生日快樂

  我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場),讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情,溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心,在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂,福祿壽三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友們,讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲,齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!

  五)全家許愿音樂:祈禱

  現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋,大家手牽著手圍成一個圈,一起在燭光中許愿,我們的壽星是福星高照,讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀,飛向遠(yuǎn)方!

  六)分享甜蜜音樂:初雪

  好了,現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭,現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓,讓大家一起享受這生日的快樂!

  這正是喜看親朋站堂前,只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭,唱起生日歌,共同祝愿老壽星增富增壽增富貴,添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂,共享天倫之樂,共創(chuàng)美好未來。

  七)照全家福音樂:巴比倫河

  請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

  八)、老壽星回贈祝愿詞(外婆) 音樂:浪漫音樂

  九)、結(jié)束語暨壽宴開始: 音樂:祝福你

  百善孝為先,尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德,孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任,親情的愛是偉大的,也是無私的,她沉沁于萬物之中,充盈于天地之間。

酒店活動策劃 篇2

  致我們尊敬的合作伙伴:

  酒店部總監(jiān)/經(jīng)理

  “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動邀請函

  ? 活動目的

  中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示! ? 活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與??

  ? 活動要求:

  ? 活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠: 1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

  2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費) 3)免費加床+免費早餐

  4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

  ? 活動時間:

  活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日 上線時間:20xx年5月20日

  ? 推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等 2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封 3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣 4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持 5)公關(guān)新聞發(fā)稿

  20xx年5月9日

  活動回執(zhí) (如參加活動請于5月17日12:00前回傳)

  我酒店已了解所有活動細(xì)節(jié),現(xiàn)決定選擇參加“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”活動

  酒店簽章

  20xx年5月9日

酒店活動策劃 篇3

  20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落,與去年相比,今年的活動形式有了新的突破,也得到了廣大的顧客認(rèn)可?;顒咏Y(jié)束后結(jié)合對活動的實際情況作出總結(jié),具體的情況如下:

  根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末,消費群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。

  一、人員安排方面

  1、咖啡廳:23日人手充足,XX日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手。

  洲際宴會廳:

  1、支援人員對西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強,因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價格偏高。

  12月19日下午,是高新區(qū)實驗小學(xué)206班全體師生,家長最開心,最滿足的日子。在這個愛的冬天,我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。

  旋轉(zhuǎn)餐廳:

  按照既定套餐出品,客人表示滿意。

  洲際廳:

  凡活動日期內(nèi)每天前10名購物者,送價值688元的鉆石戒指一枚。并于活動期間每天定時限量發(fā)售價格68元的彩金戒指22枚。

  出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識,便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點,西餅出品仍有待提高。

  二、服務(wù)方面

  大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元

  這次圣誕節(jié)的活動所有學(xué)生會同學(xué)參與熱情很高,對工作很積極,每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助,相互配合,使這次活動可以順利進(jìn)行。

  支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個方面:1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤;2、未及時給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因為迎賓的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時間短,應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。

  三、合理化建議

  洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會,安排18:00進(jìn)場,避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍,保證宴會廳內(nèi)座位充足,3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排。

  一年一度的圣誕活動又結(jié)束了,在以后的學(xué)校生活中,我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活,促使孩子們通過活動體驗、參與,努力給孩子創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,給孩子一個充分展現(xiàn)自我的舞臺,寓教于樂,給孩子最大的展現(xiàn)空間,進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。

  旋轉(zhuǎn)餐廳:套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會另出安排,晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎環(huán)節(jié)的流程與注意事項不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。

  咖啡廳:1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;

  2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);

  3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項,避免客人不理解及投訴。

酒店活動策劃 篇4

  關(guān)于開展酒店員工健身活動策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

  一、 活動時間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)

  二、 活動項目:活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據(jù)實際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實施。

  三、 活動范圍:酒店停車場。

  四、 參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、 組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。

  六、時間 :20xx年12月17日至21日上午12時

  七、 報名地點:人力資源部

  八、 內(nèi)部電話:5005 歡迎員工踴躍報名參加

  附:員工健身活動競賽規(guī)則

  一、競賽裁判組

  總裁判長: 副總裁判長: 裁判員: 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員:

  二、比賽總則

 ?。ㄒ唬?、比賽項目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評選三項全能資格)。

 ?。ǘ⒔M織形式:比賽活動項目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

 ?。ㄈ?、獎勵方法:比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

 ?。ㄋ模?、賽事安排:

  1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達(dá)賽場;(如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加,應(yīng)提前1天告知。)

  2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,

  4、成績統(tǒng)計員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。

  三、比賽項目細(xì)則跳繩

  一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。呼 啦 圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數(shù),運動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計數(shù)。踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計數(shù)。

酒店活動策劃 篇5

  酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。

 ?。ㄒ唬┚频晡幕ㄔO(shè)步驟:

  第一階段調(diào)研分析

  首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調(diào)查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設(shè)的參考點。

  其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。

  第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

  第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。

  第二階段規(guī)劃設(shè)計

  (1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計需要堅持以下幾個原則:

  首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計要根據(jù)酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實現(xiàn)酒店文化的落地。

  其次,全面與重點的原則。根據(jù)實際情況對酒店文化進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計,但在建設(shè)過程中要有重點。

  第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實際情況可以有所變動。

  (2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個方面

  如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設(shè)計的應(yīng)該有所側(cè)重。

  (3)研討論證

  實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個方面進(jìn)行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設(shè)計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。

  (4)傳播推廣

  論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

  (5)評估調(diào)整

  在建設(shè)過程中,需要對酒店文化建設(shè)的方案進(jìn)行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的,可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。

酒店活動策劃 篇6

  5月1日——5月13日(店)

  活動內(nèi)容:

  1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽花園門票的`賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

  5月1日—— 5月7日黃金周期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

  3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

  5月1日——5月13日活動期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

  另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動期間,店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、訂“益智齋”餐廳送花園游

  5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

  五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:

  1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;

  2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;

  3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;

  4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

  5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

  6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

  市場環(huán)境分析提示:

  五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

  客源分析

  五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

酒店活動策劃 篇7

  一、活動由來

  為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐,精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地,繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié),屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友來江南分享美食,體驗快樂。

  二、活動時間:

  5月28日——6月1日

  三、活動主題:

  歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

  四、活動內(nèi)容:

  屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

 ?。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計院

  1。兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

  2。兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會蹭參差進(jìn)行——由某某負(fù)責(zé)落實。

  3。兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐的小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

  4。趣味謎語競猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機安排,由主持人負(fù)責(zé)。

  5。江南六一兒童兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南,齊相聚合家歡樂過六一吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i請,香獎品江南給你表情意唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走,西逛逛玩的開心都?xì)g喜斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興,阿姨累點沒問題六一江南來聚會,吃的玩的數(shù)第一(二)聯(lián)運促銷:

  活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

  (三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

  1。舞臺設(shè)計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2。宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置

  3?;c綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽

  五、活動宣傳

  1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如(小燕子)(讀書郞)(歌聲與微笑)(好爸爸,壞爸爸)(紅星歌)(快樂節(jié)日)(兩個小星星)(讓我們蕩起雙漿)(山里的孩子)(少年先鋒隊)(生日快樂)(世上只有媽媽好)(娃哈哈)(我愛北京天安門)(我們多么幸福)(每當(dāng)我走過老師的窗前)(雪絨花)(外婆橋)(找饃饃)(小兔乖乖),共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

  2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。

  4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。

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