吆喝優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教學(xué)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。那么優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的吆喝優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
吆喝優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)1
【教學(xué)目標(biāo)】
1.了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。
2.培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
3.上集市調(diào)查如今的種.種“吆喝”，研究其特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
1.帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
2.學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者對(duì)本土俗文化的深厚情感。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
了解當(dāng)?shù)氐囊恍╆P(guān)于吆喝的風(fēng)俗
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
【教學(xué)過程】
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課
1.教師先模仿一句舊時(shí)本地的吆喝。
2.請(qǐng)同學(xué)們模仿了解的吆喝(教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn))
3.如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭竭@種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中。
4.看看的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動(dòng)筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1.默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。)
2.本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
3.文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處?
(全文從兩個(gè)方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
三、質(zhì)疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?(對(duì)材料的加工剪裁功夫)
2.本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
3.為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了馬趴?(自然寫實(shí)、幽默調(diào)侃)
四、作業(yè)布置：
1.將知道的本地舊式吆喝整理成文(自擬題目、教師指導(dǎo))
2.以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時(shí)的吆喝，并將其排成簡單的節(jié)目。
第二課時(shí)
一、回顧已知
1.瀏覽課文，看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了北京的吆喝聲?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(全文從兩個(gè)方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”，主要介紹賣什么。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
看來，顯得非常雜亂的街頭叫賣，已經(jīng)被作者清晰的兩根線所穿起來了。那你說說，如果是你來介紹收集到的武漢舊時(shí)候的吆喝，你打算怎么安排內(nèi)容呢?
2.本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
那我們?nèi)绻麑懳錆h的吆喝，又要注意什么呢。對(duì)，用武漢方言。
二、感受吆喝方法的多樣性
師：默讀第4自然段，了解作者寫到了四季中哪些貨色，做上記號(hào)。
生默讀勾畫。
課件出示寫秋天一段的文字。(秋天該賣“樹熟的秋海棠”了。賣柿子的吆喝有簡繁兩種。簡的只一聲“喝了蜜的大柿子”。其實(shí)滿夠了?？赡菚r(shí)小販都想賣弄一下嗓門兒，所以有的賣柿子的不但詞兒編得熱鬧，還賣弄一通唱腔。)
怎么樣，從這一段中，我們又學(xué)到了什么介紹的方法嗎?對(duì)的，按照季節(jié)的順序，把叫賣的貨色介紹出來。對(duì)，還要及時(shí)寫出感情。
師：全班一起讀這個(gè)自然段的第一句話，再請(qǐng)四位同學(xué)分讀春夏秋冬的句子。
生讀。
師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?
生自讀。
師：這些小販運(yùn)用了夸張、借甲物形容乙物、戲劇性、聲音的變化的方法來吸引人。是不是只有這幾種方法呢?其實(shí)還有很多很多。請(qǐng)同學(xué)們看看大屏幕，如果去掉這一段的第一句話，好嗎?
師：看來這句話很重要哦!我們一起來讀一讀這句話，再次感受它的重要作用。
生讀。
師：這些吆喝者只是生活在社會(huì)最底層的老百姓，沒受過高等教育，卻能用自己的智慧和心血對(duì)吆喝、對(duì)生活進(jìn)行著藝術(shù)創(chuàng)造，吆喝真是語言的藝術(shù)。讓我們再來回味那韻味十足的吆喝聲。(課件播放)
三、了解吆喝的現(xiàn)狀
師：北京現(xiàn)在的吆喝是什么樣子的呢?請(qǐng)大家快速讀最后一個(gè)自然段了解一下。
預(yù)設(shè)——
生1：有賣魚的。“賣魚啦，賣魚啦”
生2：有磨剪刀的。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”
生3：“回收彩電、冰箱、、空調(diào)、熱水器”
生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢三個(gè)，味道好的很!”
師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。吆喝其實(shí)是一種民俗文化，我們來看看老北京的其他民俗文化。(觀看課件)感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)搜集各種民俗文化的資料進(jìn)行了解。
師：這節(jié)課，我們從吆喝沒個(gè)停和變著法兒吸引顧客這兩方面了解了吆喝。一聽到吆喝，我們仿佛看到了那一群群走街串巷的身影;仿佛感受到了作者那愉悅的懷想;仿佛聽到了人們對(duì)生活的熱愛。就讓我們在那吆喝聲中結(jié)束這節(jié)課。
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知識(shí)與能力:
1.學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2.結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
過程與方法：
以情景感受，重點(diǎn)研讀，活動(dòng)品味的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
感受京城特色的民風(fēng)民俗;體驗(yàn)中國地方文化的魅力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1.生動(dòng)幽默的語言。
2.結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
廣告可以是我們現(xiàn)代人生活的一個(gè)重要組成部分，我們幾乎每天都在接觸廣告，這一切都源于高速發(fā)展的信息技術(shù)。那么在信息技術(shù)不發(fā)達(dá)的的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢?那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是―吆喝。那么吆喝到底是怎樣的一番韻味呢?
二、介紹作者
蕭乾(1910-1999)蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，近代中國作家、翻譯家和記者。三十年代步入文壇，在1939年至1946年，蕭乾赴英國倫敦大學(xué)東方學(xué)院做講師，并兼任《大公報(bào)》駐英記者。當(dāng)時(shí)正值第二次世界大戰(zhàn)，蕭乾以戰(zhàn)地記者馳騁歐洲戰(zhàn)場，成為二戰(zhàn)時(shí)期中國的歐洲戰(zhàn)地記者。本文選自散文集<北京城雜憶>.本書獲中國首屆散文獎(jiǎng).
三、檢查預(yù)習(xí)
1.給下列加點(diǎn)字注音。
招徠鐵鉉囿于隔閡餑餑秫秸商販吹噓
吆喝小鈸荸薺
2解釋下列詞語。招徠：招攬。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。秫秸：去掉穗的高粱稈。隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。合轍押韻：這里指押韻。油嘴滑舌：形容說話油滑。囿于：局限于;拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn);夸張地宣揚(yáng)。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
四、走進(jìn)吆喝，感知內(nèi)容
1.默讀課文，思考本文主要寫了什么內(nèi)容?并找出文中提到的各種叫賣聲，對(duì)吆喝聲進(jìn)行了哪些方面的介紹?。
作者兒童時(shí)北京街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的商販的吆喝聲。
吆喝的主要內(nèi)容、時(shí)間;吆喝的聲調(diào)變化;吆喝的音韻節(jié)奏。
2本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來的?
(注意把握關(guān)鍵句和過渡句。)學(xué)生找的過渡句如下：
a、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分――就是北京街頭各種商販的叫賣”。
b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。
c可夜晚過的，并不都是買吃食。還有唱畫匣子的。
d四季叫賣的貨色自然都不同。
e叫賣實(shí)際就是一種口頭廣告。
教師歸納：從早到晚、一年四季的時(shí)間順序
五、賞析吆喝，品味語言
你認(rèn)為那些吆喝聲好，好在哪里?
1喝了蜜的大柿子
擬人，生動(dòng)寫出了柿子口味之甜。
2葫蘆兒――冰塔兒。
比喻，生動(dòng)寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。
3小玩藝兒賽活的。
寫出了小玩藝兒的逼真。
教師小結(jié);吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
六、領(lǐng)悟吆喝，體會(huì)感情。
1吆喝人生活處境怎么樣?從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。
從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
餛飩皮兒薄，餡兒要大?？梢钥闯鏊麄冋嬲\實(shí)在、熱情樂觀。
2在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情?
在學(xué)生找出體現(xiàn)作者感情的語句后分析作者的感情
作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛之情，也包含著對(duì)老北京民俗風(fēng)情和對(duì)無憂的童年生活的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
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一、復(fù)習(xí)舊課
聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機(jī)應(yīng)變、油嘴滑舌。
二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文
(一)閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?找出本段的中心句。
學(xué)生討論、交流。
明確：
本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣 春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
(二)閱讀課文第三部分。
提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵?shí)他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大?！?/p>
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)吆喝有了較為全面深入的理解。
三、品味語言.
提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對(duì)吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆
聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
四、探究活動(dòng)
1.讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。
2.吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會(huì)。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
五、小結(jié)
本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
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一、說教材
吆喝是鄂教版小學(xué)語文教材四年級(jí)下冊中國傳統(tǒng)文化單元的第二篇課文，文章以平易，生動(dòng)幽默的語言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊(yùn)含的濃郁情趣。但文本內(nèi)容離我們生活較遠(yuǎn)，內(nèi)涵較深，對(duì)于四年級(jí)學(xué)生來說有難度，因此設(shè)計(jì)兩課時(shí)完成教學(xué)，第一課時(shí)初讀整體感知完成一至四自然段，叫賣聲部分，五至七自然段口頭廣告，和叫賣藝術(shù)安排第二課時(shí)，根據(jù)課標(biāo)提出的第二學(xué)段閱讀教學(xué)的目標(biāo),確定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重難點(diǎn)。
(一)說學(xué)習(xí)目標(biāo)
1 學(xué)習(xí)生字新詞，積累文中好詞佳句。
2 流利有感情朗讀課文。
3 感悟品味吆喝聲的語言特點(diǎn)。
4 整體把握文章內(nèi)容，品味老北京的吆喝聲，感受老北京的市井風(fēng)情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
(二)說重難點(diǎn)
課標(biāo)中指出四年級(jí)閱讀教學(xué)應(yīng)重視詞句教學(xué)，學(xué)會(huì)抓重點(diǎn)段落，體會(huì)表達(dá)的情感。
重點(diǎn)：品味老北京的吆喝聲。積累語言。
難點(diǎn)：感受老北京的市井風(fēng)情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
二、說教法與學(xué)法
學(xué)生才是課堂的主體，語文課堂就要有語文味，語言學(xué)習(xí)就是要喚醒學(xué)生的內(nèi)心體驗(yàn)，因此，我選擇了如下的教法和學(xué)法。
自主探究合作交流抓詞扣句體會(huì)情感以讀代講引發(fā)共鳴
創(chuàng)設(shè)情境拓展練習(xí)深化感悟
教法和學(xué)法往往是互相配合，相互交融的，引導(dǎo)學(xué)生邊讀邊想，訓(xùn)練思維，發(fā)展能力。
三、說教學(xué)主要流程
設(shè)計(jì)思路：課標(biāo)指出語文教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)，全面提高學(xué)生的語文綜合實(shí)踐能力，工具性和人文性的統(tǒng)一，珍視學(xué)生閱讀中的個(gè)性體驗(yàn)。創(chuàng)導(dǎo)自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。因此第一課時(shí)采用讀吆喝聲，明吆喝意，品吆喝人的教學(xué)流程。
【感受京韻，導(dǎo)入課題】
1 導(dǎo)入，播放吆喝聲，板書(吆喝)注意讀好喝是輕聲，范讀，試讀，齊讀。淺層詞解釋吆喝的意思為大聲叫賣。
2 檢查自主學(xué)習(xí)生字情況兩步進(jìn)行
四年級(jí)的學(xué)生具有一定的獨(dú)立識(shí)字的能力，課文中的生字都有注音，學(xué)生認(rèn)字并不難，可以讓學(xué)生自學(xué)完成，教師在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行檢查。
A先讀食物名稱的詞，學(xué)生試讀，正音。
(強(qiáng)調(diào)餛飩的“飩”是輕聲，雪花酪的“酪”鼻邊音)
B兒化音詞語，了解兒化音，感受語言風(fēng)格
試讀，師范讀，說要領(lǐng)，再讀，指名讀，男女生賽讀
目的：在詞語教學(xué)同時(shí)，體會(huì)京味，感受語言風(fēng)格，為下文有感情的讀好課文作鋪墊。
【初讀，整體感知】
1 語文課堂應(yīng)是書聲瑯瑯，那么關(guān)鍵是激活，調(diào)動(dòng)，維持，激勵(lì)讓學(xué)生自己學(xué)的主動(dòng)性，積極性和創(chuàng)造性。分以下幾步：
2 自由讀這篇文章，看看你對(duì)吆喝有什么印象?
(整體感知)
給出激勵(lì)肯定性的評(píng)價(jià)，激發(fā)調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣
3 交流吆喝的印象。
4 在文中找出有關(guān)吆喝是什么的詞句，交流詞句，
出示三個(gè)句子：
我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個(gè)停。
叫賣實(shí)際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。
-----可見這種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)并沒有失傳。教師引導(dǎo)小結(jié)并板書(叫賣聲口頭廣告叫賣藝術(shù))整體感知吆喝是什么，以說帶讀。
【二讀吆喝，感受其聲】
《新課標(biāo)》理念告訴我們學(xué)生是語文學(xué)習(xí)的主人，教師是起引導(dǎo)，組織，促進(jìn)的作用，因此，在教學(xué)中通過以讀代講，讀中感悟，合作探究，創(chuàng)設(shè)情景法，讓學(xué)生領(lǐng)悟吆喝的內(nèi)涵。
分兩部分：一讀吆喝聲;二讀吆喝人。
一模仿品味，讀叫賣聲。
1 指名讀第一段。
2 從“叫賣聲”切入，引導(dǎo)學(xué)生從2—4自然段中找出直接引用的叫賣聲，并讀出找到的吆喝詞。
3 初次模仿,讀叫賣聲
A 學(xué)生試著吆喝。
B 指名依次讀叫賣聲，集體評(píng)議
C 抓住語言訓(xùn)練點(diǎn)，教師相機(jī)評(píng)價(jià)，指導(dǎo)。
引導(dǎo)比較硬面——饃饃和硬面饃饃。
尊重學(xué)生興趣讓他們盡情地吆喝，在模仿中感受吆喝調(diào)的變化，抓住語言訓(xùn)練點(diǎn)，評(píng)價(jià)，指導(dǎo)。注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)傳達(dá)的信息。在整體內(nèi)容把握上，不能只停留在模仿叫賣聲，叫賣詞上，由詞讀進(jìn)去，逐層推進(jìn)，不斷深入，突破重難點(diǎn)把課堂時(shí)間留給學(xué)生充分地讀書，感悟，表達(dá)，讓教學(xué)呈現(xiàn)出整體性，層次性的特點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，訓(xùn)練思維，發(fā)張能力。必需解讀叫賣聲
4 二次模仿，品吆喝意。
學(xué)習(xí)語言形式，積累語言。
小販為什么要那樣吆喝呢，他們心里怎樣想的呢?建議選擇一句最能吸引你的叫賣聲，聯(lián)系前后文琢磨琢磨這句為什么能吸引你?
A餛飩—開鍋(日常生活中經(jīng)驗(yàn)的積累吃的餛飩是剛看鍋的，久了陀了，不好吃)
B“喝了蜜的大柿子”(蜜的味道很熟悉，運(yùn)用擬人，比喻，夸張手法產(chǎn)生聯(lián)想，指導(dǎo)重音在“蜜”和“大”字上。)
C烤白薯哇真熱乎”，(創(chuàng)設(shè)情景)引導(dǎo)學(xué)生想像北京北風(fēng)呼嘯的冬天早晨，冷與熱強(qiáng)烈對(duì)比。尊重個(gè)性閱讀，聯(lián)系生活實(shí)際，把日常生活中的點(diǎn)滴感受與文本相互對(duì)照進(jìn)行研究，實(shí)現(xiàn)讀思結(jié)合，使學(xué)生親近文本，再進(jìn)入文本，實(shí)現(xiàn)一個(gè)文本，多中聲音的個(gè)性化朗讀境界。當(dāng)我們立足于生活語言這個(gè)大文本的時(shí)候，我們學(xué)生的個(gè)性思維才是有根之本，有本之花)
5 帶著感受賞讀吆喝句(促進(jìn)自主讀)
二體察感悟，讀叫賣人的智慧
1 體會(huì)吆喝人的智慧
師;我們通過琢磨的幾句，知道吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻，擬人，夸張，寫行，寫色，寫味兒，平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活，你覺得小商販怎么樣?
生邊交流邊讀相應(yīng)的句子
小結(jié)，有智慧，發(fā)明這么多精彩的吆喝詞，還能像藝術(shù)家一樣唱，了不起。
2 想象創(chuàng)造編賣柿子繁的吆喝是如何賣弄的
再次指名讀吆喝句
3 體悟吆喝人的生活狀態(tài)
師，從剛才品叫賣聲，讀出了小販們的智慧，從這些詞你能想到吆喝人的生活嗎?(范讀詞：一年四季從早到晚不論沒個(gè)停)你能讀出什么?再次默讀1—4段(以讀促思)
指名讀第一自然段(注意“不論”一詞)
設(shè)想他們會(huì)遇到怎樣的情況?
引導(dǎo)看插圖賣餛飩的貨架,用上不論說說他的生活
小結(jié)，不僅讀出小販的智慧和快樂，還讀出他們生活狀態(tài)和豐富的內(nèi)心，讀出老北京的社會(huì)風(fēng)貌。
再讀第一自然段，提煉，升華情感
指名讀，齊讀
為了達(dá)到吆喝聲聲，如耳，入腦，入心的效果，我設(shè)計(jì)了讓吆喝從文本中來，在回文本中去的教學(xué)路徑。這樣學(xué)生對(duì)叫賣人苦樂生活的理解也就水到渠成了。
【回顧讀，揣摩學(xué)習(xí)表達(dá)法】
回顧1-4段，學(xué)習(xí)構(gòu)段方式
先總的來寫，再具體描述。(人文性與工具性統(tǒng)一)
【課時(shí)總結(jié)，存下疑問】
通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，讓我們品味到老北京吆喝聲的魅力，感受到了吆喝人的生活狀態(tài)以及北京的市井風(fēng)情，吆喝不僅是簡單的叫賣，它還是一種，生答(口頭廣告叫賣藝術(shù))
師這兩點(diǎn)下節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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教學(xué)目標(biāo)：
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。
2.揣摩語言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
2.品味語言，理解作者的內(nèi)心感受。
教學(xué)過程：
一.導(dǎo)入
吆喝是“生活交響曲”質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時(shí)光可以倒流，在老北京城的胡同小巷經(jīng)?？梢月牭叫∝渹兊母鞣N吆喝聲。今天，我們跟著蕭乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝聲。
二.整體感知
學(xué)生閱讀課文，思考：文中介紹到的吆喝聲有哪些?介紹吆喝聲時(shí)按照什么順序?
研讀賞析
提問：
1、文中介紹了多種吆喝，哪個(gè)片段你最喜歡?為什么?請(qǐng)找出來細(xì)細(xì)品讀。
2、作者多老北京街頭的吆喝聲懷著怎樣的情感?
(讓學(xué)生深入文本，反復(fù)朗讀品位出京味文化的內(nèi)涵，理解作者的思想感情。這是整節(jié)課的重要點(diǎn)所在。)
3、你還有哪些問題，歡迎你來提問
學(xué)生可能提出的問題有：
(1)課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?
(2)為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示?
(3)為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?
(4)全文流露了作者什么樣的思想感情?
學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。
明確：
(1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣?！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
?、邸八募窘匈u的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
?、堋敖匈u實(shí)際上就是一種口頭廣告?！笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。
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教學(xué)目的
1.學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2.結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.生動(dòng)幽默的語言。
2.結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。
教學(xué)過程
第一課時(shí)
一、預(yù)習(xí)
1.給下列加點(diǎn)字注音。
招徠(1ai2) 鐵鉉(xuan4) 囿于(you4)
隔閡(he2) 餑餑(bo1) 秫秸(shu2jie1)
商販(fan4) 吹噓(xu1) 吆喝(yao1?he)
小鈸(bo1) 荸薺(bi2 qi2)
2.解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于;拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn);夸張地宣揚(yáng)。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
二、導(dǎo)人
如果時(shí)光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆的'叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的<吆喝>，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對(duì)“吆喝”的了解。
作者簡介：
蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文.整體感知
(一)學(xué)生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對(duì)北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
(二)理清文章思路。
明確：
全文共14自然段?？煞秩蟛糠?。
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種.種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個(gè)方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
四、學(xué)習(xí)課文
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
學(xué)生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)?重點(diǎn)寫什么內(nèi)容?
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種.種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點(diǎn)寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會(huì)現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種.種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生默讀課文，這里從兩個(gè)方面入手寫“吆喝”，想想這兩個(gè)層次如何劃分?作者又是按怎樣的順序?qū)懙?
學(xué)生討論、交流。
明確：
第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個(gè)方面寫“吆喝”，作者按時(shí)間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲?重點(diǎn)又寫了什么?
學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的;和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
然而重點(diǎn)是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動(dòng)人的叫喊討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時(shí)間之長，種類之多。
五、小結(jié)
主要理解北京胡同里小販們在夜晚發(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。
六、布置作業(yè)
1.研討與練習(xí)二。
2.選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊課
聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機(jī)應(yīng)變、油嘴滑舌。
二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文
(一)閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?找出本段的中心句。
學(xué)生討論、交流。
明確：
本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
(二)閱讀課文第三部分。
提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵?shí)他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大?！?/p>
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)吆喝有了較為全面深入的理解。
三、品味語言
提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對(duì)吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
四、探究活動(dòng)
1.讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。
2.吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會(huì)。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
五、小結(jié)
本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
六、布置作業(yè)
1.研討與練習(xí)三。
2.選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
【吆喝優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)】相關(guān)文章：
